081122 第38回 豆類定植

大豆収穫と豆類定植

■大豆の収穫

11月22日の講義は残念ながら小生お休み。大豆の収穫ご苦労様でした。

ちなみに去年の収穫は11月24日でこんな感じでした。

来週は脱穀。昔の機械を使ってやるのが楽しみですね。

■キヌサヤ・スナックエンドウ定植(以下23日の作業)

11月1日に播種したキヌサヤとスナックエンドウを、Ｎｏ．５のベッドに定植。冬を越えるまで育ち過ぎないことがコツ。

■赤葱

赤葱は今年初めての試み。これが旨い！

白(赤)葱のところも青葱のところも鍋によく合う。

■来年に向けて畑の土づくり

Ｎｏ．２とＮｏ．３のベッド間通路に生ゴミ堆肥を入れ込み、これで全通路へ生ゴミ堆肥の入れ込み完了。

それから、籾殻燻炭を作り、収穫を完了した空き区画に鋤き込み。　来年もいい野菜が出来ますように。